Durante años, la pizza romana, fina y crujiente, ha sido la elección indiscutible en los menús de restaurantes y pizzerías. Su textura crujiente y su sabor inconfundible la hicieron popular.
Pero las tendencias cambian y ahora, la pizza romana está cediendo el paso a una nueva estrella: la Pizza Napoletana.
La Pizza Napoletana ha irrumpido en la escena gastronómica con una fuerza arrolladora.
Su masa suave y esponjosa, su sabor auténtico y su tradición centenaria han cautivado a los amantes de la pizza en todo el mundo.
Los restaurantes y pizzerías que han adoptado esta nueva tendencia están viendo un aumento en su clientela y sus ventas.
Pero, ¿qué significa esto para ti?
Si todavía estás ofreciendo la pizza romana en tu menú, podrías estar viendo cómo tus clientes se dirigen a la competencia en busca de la Pizza Napoletana.
Con 30 años de experiencia asesorando a grupos de restauración en todo el mundo, en Thinkingfoods poseemos la mayor base de conocimiento del sector.
Esta experiencia nos permite prever que la tendencia de la Pizza Napoletana está aquí para quedarse.
Los primeros en adoptar esta nueva ola se beneficiarán de un crecimiento exponencial de sus negocios.
Hemos desarrollado un "Kit Napoletana" que te permitirá ofrecer la auténtica Pizza Napoletana con facilidad y eficiencia.
Kit Napoletana- Recibirás nuestro innovador 'Kit Napoletana', que incluye nuestra masa de Triple Fermentación y acceso a nuestra técnica "volante". Con estos recursos, cualquier miembro de tu equipo podrá preparar la auténtica Pizza Napoletana con facilidad y eficiencia.
Asesoramiento experto: - Con 30 años de experiencia asesorando a grupos de restauración en todo el mundo, te proporcionaremos la orientación y el apoyo que necesitas para implementar con éxito la Pizza Napoletana en tu menú.
Crecimiento del negocio: Al ser uno de los primeros en adoptar esta tendencia, te beneficiarás de un crecimiento exponencial de tu negocio. Los clientes están buscando la Pizza Napoletana, y al ofrecerla, te posicionarás como líder en tu zona.
Inscríbete en el Desafío:- El primer paso es unirte al Desafío Pizza Napoletana de Thinkingfoods, introduciendo tus datos de contacto más arriba.
Solo tendrás que cubrir los gastos de embalaje y envío y nosotros nos encargaremos del resto.
Recibe tu Kit Napoletana: - En 24 horas, recibirás un Welcome Package en una caja nevera portátil con todo lo que necesitas para introducir la Pizza Napoletana en tu negocio, incluyendo Burrata de Búfala DOPy Salsa de Tomate de Sicilia IGP. Cada Bolita Napoletana estará envasada individualmente para facilitar y garantizar el resultado óptimo de la prueba.
Coordina tu prueba: Junto con tu Kit Napoletana, recibirás instrucciones para coordinar la prueba con tu asesor dedicado. A través de una conexión vía Zoom o Meet, y desde la comodidad de tu propio horno, realizarás tu primera Pizza Napoletana, sin necesidad de tener experiencia previa.
Recibe seguimiento personalizado: Te abriremos una cuenta premium con seguimiento de tu coach para garantizar la puesta en marcha con éxito de tu nueva línea de negocio. Tu coach estará a tu disposición para responder a tus preguntas y ayudarte a superar cualquier obstáculo que puedas encontrar.
Hola, soy Roberto Brisciani, asesor experto en grupos de restauración con más de 30 años de experiencia.
A lo largo de mi carrera, he tenido la oportunidad de trabajar con una amplia variedad de restaurantes y pizzerías, ayudándoles a mejorar sus operaciones y a crecer en un mercado cada vez más competitivo.
Durante todos estos años, he observado como las tendencias en la industria de la restauración han ido cambiando.
Recientemente, he notado un creciente interés por la Pizza Napoletana.
Sin embargo, también he visto cómo muchos restaurantes luchan por incorporar esta tendencia a sus menús debido a la falta de personal experto.
Por eso, decidí crear el Desafío Pizza Napoletana de Thinkingfoods.
Mi objetivo con este desafío es ayudar a los propietarios de negocios de restauración a introducir con éxito la Pizza Napoletana en sus restaurantes, sin la necesidad de contratar a un pizzero experto.
Creo firmemente que cualquier restaurante, independientemente de su tamaño o ubicación, puede beneficiarse de ofrecer la Pizza Napoletana.
Y con el Desafío Pizza Napoletana de Thinkingfoods, estoy emocionado de poder ayudarte a hacer precisamente eso.
Empecemos con Fuerza:
Es Hora de Desafiar Tus Límites
Juan
La Bella Napoli
Conoce a Juan*, propietario de 'La Bella Napoli', una pizzería local que enfrentaba más que simples retos operacionales: lidiaba con una constante batalla para mantener a su personal.
A Juan le resultaba especialmente difícil encontrar pizzeros calificados y, una vez que los tenía, retenerlos resultaba casi igual de desafiante.
Sentía una creciente falta de lealtad por parte de su equipo, un continuo tira y afloja que le robaba la energía y la pasión por el negocio que amaba.
Se encontraba atrapado en un círculo vicioso, a merced de un personal que parecía tener más control sobre su negocio que él mismo.
La realidad de Juan era dura: luchaba por vender sus pizzas a 7 € y a menudo se encontraba con que nadie las compraba.
Necesitaba un cambio.
Descubre cómo puedes retomar el control de tu pizzería y reavivar la pasión por tu negocio. Es hora de dar el paso hacia el éxito.
"Inscríbete Gratis hoy al programa Valorado en 397€ pagando solo gastos de embalaje y envío."
Se trata de un servicio de transporte Premium con Mensajeria Urgente reduce las emisiones contaminantes en un 70%, comparado con el transporte en congelación y la entrega se realiza de 8h a 15h el día siguiente a la realización de tu pedido -exceptuando fines de semana- Por eso Necesitamos Tu Ayuda para que haya alguien en el restaurante que se encargue de poner las masas rápidamente en el congelador”
Se trata de una nevera, compuesta por un 98% de aire y un 2% de EPS, es reciclable y compostable que garantiza la conservación perfecta del producto durante el transporte.
Además, cada masa va embalada individualmente en una bandeja especial para asegurar su perfecta conservación.
Esta bandeja no solo protege la masa durante el transporte, sino que también te servirá como referencia para saber cuándo la masa ha alcanzado su punto óptimo de fermentación.
La nevera contiene hielo seco que garantiza que el producto se mantenga perfectamente congelado y en condiciones estables durante 24 horas.
La nevera queda de tu propiedad y puede ser reutilizada para otros propósitos. El embalaje individual garantiza el éxito de la sesión de coaching, proporcionando una experiencia de aprendizaje sin contratiempos.
Necesitas tener un horno de cualquier tipo -convección, de cinta, de piedra refractaria, de bóveda- y una intención firme por introducir la pizza napoletana en tu negocio. Dado que no cobramos por nuestro trabajo queremos contar con profesionales comprometidos con el éxito de su negocio.
Se trata de un Coaching al Éxito y por eso seguiremos trabajando contigo hasta conseguir el resultado optimo siempre que pongas tu empeño y participación para conseguirlo.
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